如果花蓮是一種顏色，我想花蓮應該是透明的，是藍色的，是山和海糅合在一塊兒的顏色，讓旅人到花蓮像是被清空一樣，裝進花蓮的海、花蓮的山、花蓮的空氣，重新填入乾淨的思緒。
一早開著車駛向花蓮，雖然心情雀躍，但路上天氣似乎不太美麗，但剛好小雨能夠降低些氣溫，讓春夏交會的氣息構築休假的好心情。
心地日常-一點都不日常的桂花蜜酒釀雪花冰
心地日常在台北也有一家分店，是由老闆的女兒所經營，進入店內有老闆夫婦溫馨的問候，招待著旅人入內用餐，老屋色調是青綠色、紅色、彩度極美，從巷弄老眷村改建的生活複合式冰店，除了賣冰之外也有擺設手作商品。
團子口感Q彈，米粒狀就是酒釀，加上細緻的冰淋上桂花蜜，團子是用花蓮富里的糯米搭配上海帶回的秘方，第一口先嚐嚐酒釀雪花冰，第二口再配上團子，多層次的口感讓冰品變得有趣！
一碗小 -木造小屋內的樸實味道
我們兩個不約而同的點了清燉系列，清燉饃饃牛肉麵及清燉拉麵牛肉麵，可能是覺得花蓮適合清燉口味，如果在台北應該選擇會紅燒吧，奇特的饃饃口味從來沒吃過，嚐起來脆脆硬硬的，頗有飽足感。
門口貼了輕聲細語，這裡的客人都會遵守壓低聲量交談，只聽見喝湯跟吃麵的聲音，除了羊肉湯麵，滷味也是大家所喜愛，羊肉稍硬需要多費力咀嚼，溫潤的羊肉湯頭暖了胃。
本來另有安排，因大雨便取消了瀑布的行程，直接前往民宿休息。
鈴之宇民宿-壽豐鄉的精靈之地
細雨、波斯菊、山嵐，嗅一嗅濕熱的空氣，一座絕美的民宿砌在一塊草地上，沾染雨水的憂鬱，一進門後還一隻有著蓬鬆毛髮的哈士奇對著你熱烈搖尾，親暱地奔向旅人撒嬌，
「初次見面，您好嗎？」，亞瑟用來自深處的喜悅奮力地奔跑著，還是小朋友他十分好動，很真誠地想認識每位前來的旅人。
從陽台看向遠方綿延不盡的山鑾，住在這裡你像是獨擁了整座山頭。
這次房間走夢幻路線的『公主雙人房』，以Tiffany藍搭配復古公主帳，牆面有乾燥花裝飾點綴出復古氛圍，大篇落地窗可以觀賞外頭的廣闊景色。
鯉魚潭－湖畔邊的迷霧時刻
鯉魚潭位於壽豐鄉池南村鯉魚山腳下，因東傍鯉魚山而被命名為鯉魚潭。正巧下雨起了霧，雨和霧漫著整片潭水，我們撐起了傘在潭邊拍起了唯美詩意照，如果是好天氣一定不可能有機會拍出如此景色。
鯉魚潭樹屋-池南部落的原民風味餐
招牌鹹豬肉（小）＄250、鹽烤魚＄350、阿美野菜＄100、阿美咪咪飯＄100
風味餐在花蓮的出場率極高，新鮮的食材不用刻意烹調味道就十分鮮甜，高粱酒調味，煎製而成的鹹豬肉，野生的刺莧搭配薑絲與枸杞拌炒而成的阿美野菜，台灣鯛外層抹上厚厚一層鹽巴，用炭火慢烤熟透，渾然天成的。
阿美咪咪飯是是阿美族語捏飯糰的意思，用芋頭絲、鹹豬肉、黑芝麻、白芝麻、海苔香鬆等食材加上飯裡，咀嚼中帶有特殊香氣。